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籌建于2007年,成立于2009年,

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上海巴洛美巧克力0-5℃食品冷藏庫(kù)建造工程案例

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工程類別:巧克力冷庫(kù),食品冷庫(kù),成品冷庫(kù),低溫冷藏庫(kù)工程
工程周期:45天
合作年份:2020年
驗(yàn)收日期:2021年3月
項(xiàng)目需求:上海巴洛美巧克力有限公司是一家包括生產(chǎn)、制造、研發(fā)食品,銷售巧克力產(chǎn)品的企業(yè),由于成品生產(chǎn)加工完成后,需要存放在低溫環(huán)境下儲(chǔ)藏,因此通過互聯(lián)網(wǎng)找到了我司浩爽制冷,雙方于2020年12月簽約合作,由我司承建施工該巧克力食品冷藏庫(kù),溫度要求0-5℃,濕度要求70%。
方案概況:
(1)我司浩爽制冷根據(jù)客戶使用要求冷庫(kù)安裝在一樓,冷庫(kù)地面采用下挖形式,冷庫(kù)完成面與外部平齊,巧克力冷藏庫(kù)建造保溫采用100mm厚酚醛板(進(jìn)場(chǎng)提供A2阻燃檢測(cè)報(bào)告),地面保溫采用B1級(jí)阻燃擠塑板,3層鋪設(shè)共150mm厚,地面采用100mm厚鋼筋混凝土,8# 200+綠色金剛砂耐磨地坪。
(2)冷庫(kù)門采用電動(dòng)平移門(電動(dòng)門采用齒輪傳動(dòng),非皮帶形式),門口帶軸流風(fēng)機(jī);
(3)制冷機(jī)組采用艾默生原廠數(shù)碼渦旋箱式風(fēng)冷機(jī)組2臺(tái),(機(jī)組整機(jī)出廠,另冷庫(kù)配備兩套獨(dú)立的制冷系統(tǒng),防止一套系統(tǒng)出現(xiàn)故障,導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)失溫)2臺(tái)機(jī)組滿負(fù)荷運(yùn)行,冷風(fēng)機(jī)采用路偉經(jīng)濟(jì)型冷風(fēng)機(jī)兩臺(tái),冷風(fēng)機(jī)標(biāo)配德國(guó)EBM電機(jī);
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(4)除濕系統(tǒng):巧克力冷藏庫(kù)采用一臺(tái)亞克RY-1000M轉(zhuǎn)輪除濕機(jī),客戶要求風(fēng)管帶中效過濾;另外冷庫(kù)頂部需安裝兩臺(tái)軸流風(fēng)機(jī),加強(qiáng)頂部通風(fēng);
(5)電氣控制系統(tǒng):制冷系統(tǒng)采用PLC控制(PLC采用西門子品牌),控制箱需帶遠(yuǎn)程監(jiān)控功能,其他常規(guī)配置,需考慮電動(dòng)門、轉(zhuǎn)輪除濕機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)等;
(6)該巧克力冷藏庫(kù)項(xiàng)目工程已完工驗(yàn)收,交付于客戶使用。
設(shè)計(jì)特點(diǎn):環(huán)保型氟利昂制冷,直膨式供液方式
客戶簡(jiǎn)介:巴洛美巧克力公司是北美主要的可可、巧克力和糖果涂層原料供應(yīng)商之一。憑借分別位于美國(guó)加州,伊利諾伊州,賓夕法尼亞州,加拿大坎貝爾福德及上海金山工業(yè)區(qū)的五個(gè)可可-巧克力生產(chǎn)工廠,巴洛美可為全球各地的客戶提供在糖果、烘培、冰淇淋及乳品飲料業(yè)的全面解決方案。巴洛美的核心競(jìng)爭(zhēng)力包括專業(yè)的可可加工、多種配方巧克力及功能性產(chǎn)品的生產(chǎn)、卓越的商品風(fēng)險(xiǎn)管理,及產(chǎn)品與工藝的研發(fā)與創(chuàng)新。


本文關(guān)鍵詞:巧克力冷庫(kù),食品冷藏庫(kù),低溫冷庫(kù)

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